SCV46 / 720*1393
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酸味や香りを楽しめる柑橘の一種で、ビタミンCが豊富です。
果汁のpHは2と、非常に酸っぱい果物です。
レモンの酸っぱさのもとであるクエン酸は、疲労回復をする働きがあります。
薄くスライスしてシロップ漬けにしたり、果汁を絞って炭酸水で割ったり、皮ごとすりおろしてお料理にも使います。
#レモン
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